Bimini
Le 24 décembre 2011
Ce matin nous prenons le chemin de la plage. Enfin, quelle belle plage! Nous sommes seul et le sable blanc et l’eau cristalline nous ravissent. Nous nous baignons à profusion jusqu’à devenir tout plissé. Nous observons le fond et faisons encore des découvertes. Nous faisons un grand château. Le temps passe doucement. Nous revenons en fin d’après-midi pour préparer notre réveillon. Nous avons convenu de souper avec Larose des vents mais aussi l’équipage de À nous deux. Nous nous faisons un petit festin et partageons petit boire, entrée, et dessert succulents! La vie est belle. Les enfants s’échangent de petits présents et sont très heureux Nous aussi. Nous allons au dodo à minuit passé. Très beau Noël même si nous sommes loin des nôtres…
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| Souper de Noël |
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| La table des enfants... |
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| Petit échange de cadeaux! |
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| Juliette reçoit un joli collier |
Le 25 décembre 2011
Aujourd’hui nous allons à la plage en am. C’est que nous avons pris pas mal de soleil hier. Nous apportons nos masques et tuba. Nous explorons les fonds. Nous nageons en famille et profitons de cette plage magnifique. Nous construisons un autre château encore plus beau que celui d’hier. Cette activité nous réuni tous autour de cette construction éphémère. Tout le monde participe. Pour dîner, une pizza nous rassasie. En pm nous passons un moment à la piscine, maman à l’ordi tentant de rattraper le retard sur son blog.
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| Notre ''Resort'' |
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| Au matin de Noël notre gardien poussait la chansonnette! |
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| Sable blanc! |
Le 26 décembre 2011
Expédition à la plage avec replongée et bain de soleil! Nettoyage du bateau intérieur. Promenade dans le village. Dans la nuit nous entendons la parade du Junkaboo, sorte de canaval à la grandeur des Bahamas. L’envergure et la forme varie un peu d’une île àa l’autre.
Le 27 décembre 2011
Hier soir est arrivé le bateau de ravitaillement. Ce matin nous allons dans les diverses petites épiceries pour acheter un peu d’aliments frais. C’est assez cher et peu varié. Nous dénichons quand même quelques denrées intéressantes. Tomate piments et poulet congelé.
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| Zone scolaire! |
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| La boulangerie était fermée... |
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| Le ''chic store'' aussi |
Expédition plongée et pêche. On découvre une petite carcasse d’avion ou se cachent poissons, étoiles de mer et …langouste. Nous attrapons notre première langouste aujourd’hui. De retour au quai nous achetons d’un pêcheur des conch, mollusque provenant de grand coquillage. C’est un peu comme un calmar en fin de compte. Quoi que plus coriace ce qui demande de l’attendrir un peu avant de le couper en fines lanières. Je le fais en salade genre ceviche; oigon, ail, poivron vert, coriandre zeste et jus de lime et échalote (oui oui après 6 jours en glacière nous avons encore des échalotes, nous développons beaucoup d’aptitudes à placer les choses dans la glacière et faire la rotation vers celle-ci pour y conserver un maximum de choses afin que la température y soit le plus constante possible…). Nous cuisinons aussi notre langouste. Avec la couronne de crevettes achetée à Miami c’est un festin de la mer!
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| Bougeotte la langouste! |
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| Les filles étaient un peu triste de la cuire... |
Le 28 décembre 2011
Aujourd’hui c’est corvée de lessive. Les Bahamas sont des îles de corail et pour l’eau et l’électricité ils doivent en produire ce qui fait que faire une brassée de lavage revient à 5$ et le séchage à 6$... Bref, nous le faisons à la main. Les filles, surtout Juliette, m’aident drôlement et une fois le tout lavé nous allons au robinet près de la piscine pour rincer le tout. Le séchage : tout le pourtour du bateau devient une corde à linge géante! C’est long mais ce n’est pas sorcier. À la marina nous avons des frais de quai de 1$ du pied par jour, dans notre cas 40$. Si on veut l’électricité c’est 15$ de plus par jour et l’eau 0,60$ le gallon. Comme nous avons les panneaux solaires et que nous produisons notre eau nous nous limitons au quai. Nous apprécions beaucoup l’autonomie que nous avons. Bon d’accord pour produire de l’Eau ça prend du diésel mais nous sommes quand même gagnant. Nous ne nous gênons pas pour rincer à l’eau douce tout ce qui va dans l’eau salée. Équipement de plongée, maillots, etc…et si nous ne sommes pas en marina c’est la douche sur la jupe du bateau pour enlever le sel. Car l’eau salée quand ça sèche ça colle drôlement!
En pm on regarde le linge sécher… mais non, on relaxe un peu. Martin en prifite pour remplir de diésel.
En fin d’après-midi nous optons pour une promenade en dinguy vers le bout de l’île. Nous y découvrons tout un complexe ou tout est très américanisé comparé à l’environnement ou se trouve la marina Bleu Water. Il y a commerces, salle de jeux pour les ados, bar, petites maisons proprettes, carts de golf en quantité, rues de pavé unis et une section marina impeccable. C’est différent mais nous avons un drôle de sentiment. Cette installation pourrait se retrouver à peu près n’importe ou. Le Bimini que nous connaissons est plus « bahamien ». Par contre, nous ne reconnaissons pas la fierté et la joie de vivre que nous nous attendions à y trouver… Peut-être ce genre de développement y est pour quelque chose? Enfin, nous verrons dans les autres îles si c’est pareil. Peut-être que Bimini est tout simplement trop proche de la Floride? 55 miles terrestres, à franchir par les airs ou par l’eau bien entendu.
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| Les amis réunis! |
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| Mais beau coucher de soleil! |
Pour souper: saucisses aux pomme et fromage, riz et fèves vertes! Fèves verte fraîches! Puis au dodo.
organisation est un mot qui revient souvent,mais vous avez prévue bien des choses.je continu de vous suivre. bravo
RépondreSupprimerJ'ai bien apprécié les photos de tous ces petits minois souriants. Celles des différends endroit nous aide à imaginer votre environnement.
RépondreSupprimerIl y a de quoi pratiquer pleinement son autonomie. La description de ce sable blanc et cet eau azure,nous fait rêver.
J'espère bien pouvoir déguster avec vous, un jour, une des langoustes que vous aurez pêchée.xx